Použité suroviny receptu Mandlový pudink s ovocem:
1 l mléka
| 2 sáčky mandlového pudinku
| ovocný cukr dle chuti
| čerstvé ovoce na ozdobu
Postup přípravy receptu Mandlový pudink s ovocem:
Pudinkový prášek důkladně rozmícháme asi v 300 ml studeného mléka. V hrnci na sporáku přivedeme zbylé mléko k varu, zmírníme plamen na minimum a pomalu do něj za stálého míchání vléváme připravenou pudinkovo-mléčnou směs. Povaříme asi 2 minuty a odstavíme. Pudink rozlijeme do misek a ještě teplý ozdobíme čerstvým ovocem. Necháme ho vychladnout a podváváme.