Palačinky s mraženým ovocem

Klasické těsto na palačinky já dělám pro 3 osoby z 1 vejce a zhruba čtvrt litru mléka mouku podle hustoty od oka. Upeču si tenké palačinky. Na pánev si dát rozpustit máslo (pomalu) přidat cukr a zvolna rozpouštět a míchat tak dlouho až začne cukr karamelizovat pak přidáme štávu z pomerenče můžeme i pokud chcete přidet rum nebo amareto a promícháme pak přidáme mražené ovoce záleží na každém jaké použije nejlepší je míchané a prohříváme tak dlouho až se ovoce rozmraží. Palačinky pokud si připravíme dřív tak je prohřejeme v mikrovlnce dame na talíř složené do šátečku (na půl a ještě na půl) a přelejeme horkým ovocem i se štávou která nám vznikla a dozdobíme šlehačkou. Dobrou chutˇ