Smažené vdolky se šlehačkou

Zaděláme těsto a dáme vykynout. Až vykyne, znova promíchat, aby vyšel vzduch a znova nechat kynout. Těsto kyne asi 1 a půl hodiny. Pak ho nakrájíme na kousky, uděláme kouličky, chvíli necháme kynout, pak rozplácat do kulata. Smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Mažeme povidly, posypeme tvarohem a cukrem, nahoru dáme šlehačku.
Je to jídlo mého dětství, které nám vždy o prázdninách dělala babička v Čechách, dobrou chuť!