Tvarohové šišky s mákem

V MÍSE SMÍCHÁME TVAROH, VEJCE MOUKU A SŮL A VYPRACUJEME TĚSTO. NA POMOUČNĚNÉM VÁLE VYTVOŘÍME VÁLEČEK O PRŮMĚRU ASI 3 CM A NAKRÁJÍME HO NA STEJNÉ DÍLKY. POMOUČENÝMA RUKAMA VYTVOŘÍME ŠIŠKY, KTERÉ VE VROUCÍ VODĚ POVAŘÍME ZHRUBA PĚT MINUT. UVAŘENÉ ŠIŠKY NECHÁME OKAPAT, PAK JE NA TALÍŘÍCH SYPEME MÁKEM SMÍCHANÝM S CUKREM A POLIJEME ROZEHŘÁTÝM MÁSLEM. OZDOBÍME KYSANOU SMETANOU. MŮŽEME SYPAT TAKÉ OPRAŽENOU STROUHANKOU.