160 g polohrubé mouky
| 180 g ovocného cukru
| 60 g Hery
| 6 bílků
| 100 g sušeného ovoce (nesířené meruňky, rozinky, banánové plátky, brusinky)
| 1 lžička prášku do pečiva
| tuk a hrubá mouka na formu
| moučkový cukr na posyp
Postup přípravy receptu Sladký bílkový chlebík:
Nejdříve si ušleháme bílky hodně dotuha. Do sněhu pomalu vmícháme ovocný cukr, polohrubou mouku s práškem do pečiva a rozpuštěnou Heru. Nakonec vmícháme pokrájené sušené ovoce a hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C. Po vyklopení z formy nakrájíme chlebík na plátky a můžeme je ještě poprášit moučkovým cukrem.
Fotky receptu Sladký bílkový chlebík:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!