250 g měkkého tvarohu
| 250 g vařených strouhaných brambor
| 250 g polohrubé mouky
| 1 vejce
| sůl
| kmín
| olej
| brusinkový kompot
| 100 ml zakysané smetany
| 250 g švestek
| 100 g moučkového cukru
| 100 g mletého máku
| 100 g másla
Postup přípravy receptu Slané a sladké tančle:
Do vařených nastrouhaných brambor přidáme tvaroh, vejce, polohrubou mouku a vypracujeme těsto. Rozdělíme jej na dvě části a do jedné přidáme sůl a kmín. Ze slané části vyválíme plát 3-5 mm silný a vykrajujeme z něj placičky, které po obou stranách smažíme na tuku. Podáváme s rozšlehanými brusinkami v zakysané smetaně. Z druhého dílu vytvoříme váleček, který rozkrájíme na menší dílky. Ty plníme vypeckovanými švestkami a zaváříme ve vroucí osolené vodě. Sypeme cukrem, mákem a poléváme rozpuštěným máslem.
Fotky receptu Slané a sladké tančle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!