500 g polohrubé mouky
| 1 kostka droždí
| dle potřeby horká voda
| 5 lžic olivového oleje
| 1 balení pasírovaných rajčat
| 150 g angl. slaniny
| 200 g sýra
Postup přípravy receptu Bismark pizza:
Ze surovin pečlivě vypracujeme vláčné těsto, které necháme nejméně hodinu kynout. Poté z těsta vypracujeme velmi tenké placky, které zvláčníme olivovým olejem, pomažeme pasírovanými rajčaty a poklademe slaninou. Na závěr posypeme strouhaným sýrem. Necháme krátce péci ve velmi horké troubě.