300 ml mléka
| 25 g másla
| 1 lžička soli
| 500 g hladké mouky
| 1/4 droždí
Postup přípravy receptu Housky nebo rohlíky:
Po vykynutí těsto propracujeme a tvarujeme rohlíky, nebou housky. Nasklédáme je na plech s pečícím papírem a necháme ještě kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, můžeme posypat semínky, nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 15 - 20 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.