Rychlé jogurtové langoše

Do hrnku rozdrobíme droždí, přidáme trochu hl. mouky, lžičku cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Pak jej přidáme do mísy se zbylou moukou, solí, sodou, zalijeme jogurtem a zbylým mlékem a vymícháme těsto, ze kterého ihned (bez kynutí) tvoríme malé bochánky, rukama je roztáhneme a na rozpáleném oleji po obou stranách upečeme. Ještě teplé langoše potřeme rozetřeným česnekem se solí, kečupem nebo tatarskou omáčkou.