Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Štrůdl s červeným zelím

fotka Štrůdl s červeným zelím
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  +++++++++_
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Štrůdl s červeným zelím:

1 list. těsto  | 450 g červeného zelí mraženého  | 1 jablko  | 1 cibule  | 1 lžíce cukru  | 1 lžíce másla /oleje/  |  petrželka  | 50 g vlašské ořechy  | 125 ml šlehačky  | 1 žloutek  |  sůl  |  pepř  |  kmín  | špetka skořice

Postup přípravy receptu Štrůdl s červeným zelím:

Mražené zelí necháme roztát. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme cukr. Necháme trochu zkaramelizovat, přidáme na kostky nakrájené jablko a cibuli. Přidáme červené zelí, zalijeme šlehačkou a necháme chvilku povařit. Odstavíme a necháme zchladnout. Do vychladlé směsi vmícháme žloutek, na hrubo nasekané ořechy a nasekanou zelenou petržel. Dochutíme. Tuto směs rozetřeme na připravené listové těsto. Smotáme a položíme na pečícím papírem vyložený plech. Potřeme buď bílkem, nebo máslem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 190°C asi 25 - 30 minut.
Smetanu rozmícháme s brusinkami a podáváme k hotovému štrůdlu.
Tip: místo listového těsta můžete použít jakékoliv těsto na štrůdl. Místo mraženého červeného zelí můžete použít čerstvé červené zelí, které očistíte, nastrouháte a povaříte asi v 125 ml červeného vína.
Když peču listové těsto, dávám do trouby, úplně dolů, do ohnivzdorné misky trochu studené vody.
Štrůdl se může také podávat k hovězímu masu nebo ke zvěřině.


Fotky receptu Štrůdl s červeným zelím:

Štrůdl s červeným zelím
Štrůdl s červeným zelím
Štrůdl s červeným zelím
Štrůdl s červeným zelím
Fotky vložil: Natural,Helenuska,MichelePrg,johny 
Hodnocení receptu Štrůdl s červeným zelím
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !