Slaný beránek

Nejdřív si z droždí, cukru a mléka uděláme kvásek. Uvařená vejce, kapii a šunku nakrájíme na kostičky. Z mouky, vajec, oříšků, koření, bílého vína, oleje a zbylých surovin uděláme těsto, vmícháme kvásek z droždí a nakonec ručně vmícháme nakrájenou šunku, vejce a kapii, aby upečené těsto mělo vzhled mozaiky. Vlijeme do vymazané a vysypané velikonoční formy. Pečeme v předem vyhřáté troubě 40 minut při 200 °C.