Porce slepice zalijeme vodou, osolíme, uvaříme téměř doměkka. Na oleji podusíme cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka, přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu, rozetřený česnek a koření. Podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka. Zeleninu rozložíme do zapékací mísy, poklademe porcemi slepice a doděláme v troubě bez pokličky. Podáváme s rýží, brambory.