Slepici uvaříme ve slané vodě, maso obereme a nakrájíme na kostky. Květák rozebereme na růžice, také uvaříme a pokrájíme. Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme maso, opět osmahneme, pak přidáme květák, pepř, sůl a zalijeme rozkvedlanými vejci a necháme ztuhnout. Sypeme pažitkou.