Vložil: | Torta |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 25 |
|
|
Použité suroviny receptu Slunečnicovo-tvarohový koláč:
Těsto:
| 170 g hladké mouky
| 75 g másla nebo margarínu
| 60 g moučkového cukru
| 1 vejce
| 6 g prášku do pečiva
| 1 špetka soli
| Tvarohová náplň:
| 500 g tvarohu
| 50 g moučkového cukru
| 20 g vanilkového cukru
| 40 g vanilkového pudingu
| 4 bílky
| 4 žloutky
| 100 ml oleje
| 0,7 l višňový kompot
| Slunečnicové sypání:
| 100 g slunečnicových semínek
| 1 lžce másla, cukru a vody
Postup přípravy receptu Slunečnicovo-tvarohový koláč:
Nejprve připravíme tvarohovou náplň:
Žloutky vymícháme s polovinou moučkového cukru a vanilkovým. Přidáme rozmačkaný tvaroh, vanilkový puding, olej a dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh ze 4 bílků a druhou polovinu cukru.
Slunečnicové sypání:
Z cukru a vody uvaříme sirup, do ještě teplého přidáme máslo, semínka a dobře promícháme.
Těsto:
Z mouky a másla, moučkového cukru, vejce, kypřícího prášku a špetky soli vypracujeme těsto. 2/3 těsta dáme na dno vymaštěné dortové formy (nejlépe průměr 26 cm), zbytek těsta kolem okraje formy a v místech spojů důkladně přitlačíme. Nandáme tvarohovou náplň, na kterou poklademe okapané višně, posypeme sypáním a dáme péci do vyhřáté trouby asi na 50 min.
Fotky receptu Slunečnicovo-tvarohový koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!