Vložil: | Jit |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Smažená roštěnka Grand:
4 libové roštěnky
| 2-3 bílky
| hladká mouka
| směs strouhaného sýra a strouhanky v poměru 1:1
| olej
| sůl
Postup přípravy receptu Smažená roštěnka Grand:
Okrajovou blánu roštěnek několikrát prokrojíme ostrým nožem, roštěnky naklepeme vlhkou paličkou a shrneme. Obalíme v mouce, v rozmíchaných bílcích s 1 lžící vody a solí a ve směsi strouhanky se strouhaným sýrem. Smažíme po obou stranách na rozehřátém oleji na teflonové pánvi.
Fotky receptu Smažená roštěnka Grand:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!