Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 17.10. 2018
Dnes má svátek Hedvika
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Smažená špenátová prsa

fotka Smažená špenátová prsa
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 35 min
Hodnocení:  ++________
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Smažená špenátová prsa:

4 ks kuřecí prso (větší)  | 2 lžíce máslo na smažení  | 3 lžíce olej na smažení  | dle chuti: sůl  | nádivka:  | 200 g mozzarella  | dle chuti: muškátový oříšek  | 450 g čerstvý špenát  | trojobal:  | 5 lžic kukuřičné lupínky  | 5 lžic strouhanka  | 5 lžic hladká mouka  | 2 ks vejce

Postup přípravy receptu Smažená špenátová prsa:

Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme, lehce osušíme a podélně v nich nařízneme kapsu. Prsa zevnitř osolíme, opepříme a necháme je uležet.

Špenát přebereme a omyjeme. V hrnci přivedeme vodu k varu, vložíme do ní mokré špenátové listy a vaříme je, dokud nezměknou. Pak je vyjeme, zchladíme, necháme okapat a lehce osolíme. Okořeníme je pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a vmícháme ji do vychladlého kořeněného špenátu.

Než začneme maso plnit, připravíme si trojobal. Kukuřičné lupínky rozdrtíme a smícháme je se strouhankou. Vejce lehce osolíme a rozšleháme.

Kuřecí prsa osušíme, aby v prstech neklouzala a rozdělíme do nich náplň. Nedáváme jí ale tolik, protože prsa musí jít přiklopit. Nebudeme je nijak zpevňovat špejlemi ani nití. Pouze kraje masa přitlačíme k sobě. Pokud není zbytí, prsa sepneme.

Naplněná prsa okořeníme solí, pepřem a muškátovým oříškem a obalujeme v mouce, vejcích a strouhance, přičemž strouhanku pěchujeme jemně, ale pevně.

V pánvi rozpálíme olej, přidáme máslo a vložíme obalená prsa. Prsa smažíme asi 4 - 5 z každé strany dozlatova.

Smažená špenátová prsa servírujeme horká s brambory v jakékoliv úpravě - vařené, restované, americké nebo v podobně kaše. Samozřejmostí je lehký zeleninový salát.



Fotky receptu Smažená špenátová prsa:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Smažená špenátová prsa
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !