Použité suroviny receptu Smažené hrušky plněné rokfórem:
4 hrušky
| 1 citron
| 100 g rokfóru
| 2 lžíce vína šery
| mouka na obaloování
| 1 vejce
| strouhanka
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Smažené hrušky plněné rokfórem:
Hrušky oloupeme, rozpůlíme po délce, jádřince vykrojíme a pokapeme je citronovou šťávou. Rofór ustrouháme, pokapeme vínem a lehce promícháme. Hmotou plníme hrušky, obě k sobě patřící poloviny spojíme, obalíme v mouce, vejci a strouhance a dozlatova smažíme.
Fotky receptu Smažené hrušky plněné rokfórem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!