Kapustové listy dáme na 10 minut do vařící osolené vody. Pak zchladíme pod studenou vodou a necháme okapat. Roztrháme je na menší kousky, ponoříme do těstíčka a smažíme. Podáváme se zeleninovým salátem.
Těstíčko: V misce rozmícháme mouku se solí, přidáme vejce, prolisovaný česnek a za stálého míchání vlijeme vlažné mléko. Vypracujeme hladké těstíčko. Nakonec zašleháme nastrouhaný sýr. Těstíčko musí být dost husté, aby z listů nestékalo.
Fotky receptu Smažené kapustové listy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!