Vložil: | Čajčkus |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Smažené kuře v sezamovém těstíčku:
1 ks bobkový list
| 900 g kuřecí stehna
| na obalení:
| 1 balíček sezamové semínko
| podle potřeby: nové koření
| podle potřeby: celý pepř
| na smažení tuk
| dle chuti: sůl
| těstíčko:
| 60 g hladká mouka
| 0,5 l mléko
| 3 ks vejce
Postup přípravy receptu Smažené kuře v sezamovém těstíčku:
Kuřecí stehna nařízneme ke kosti a dáme asi na 10 minut do vroucí osolené vody s kořením. Vývar můžeme pak použít na přípravu polévky.
Do skleněné mísy si dáme vejce, mouku a mléko a připravíme těstíčko.
Mezitím nám vychladli stehýnka, které nejdřív obalíme v těstíčku, pak v sezamových semínkách a klasickým způsobem je osmažíme.
Místo stehýnek můžeme smažit i prsíčka, ale ta samozřejmě nepředvařujeme.
Smažené kuře chutná výborně s bramborovou kaší nebo se zeleninovým salátem.
Fotky receptu Smažené kuře v sezamovém těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!