Postup přípravy receptu Smažené meruňky:
Půlky meruněk poprášíme vanilkovým cukrem, obalíme v těstíčku a smažíme dozlatova, podáváme horké, sypané moučkovým cukrem.
Těstíčko: v mléce rozšleháme vejce, mouku, rum, vanilkový cukr, špetku soli - má být o trochu hustší než na kapání. V případě "nadúrody" meruněk, je to rychlý a dětmi milovaný moučník.