Broskve naložíme do broskvovice spolu s trochou hřebíčku. Připravíme si těsto z mouky, cukru, vajec a vanilkového cukru (mělo by být tekutější). Okapané broskve namáčíme do těsta a usmažíme. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem. Zbylou broskvovici použijeme na přípravu omáčky. Rozmícháme ji s broskvovým džemem a podáváme v samostatné nádobce, do které usmažené broskve namáčíme.