Smetanový dort nejen pro zamilované

Do větší mísy nalijeme zakysanou smetanu, přidáme 810 g granka a rozmícháme dohladka. Na dno dortové formy nebo skleněné či keramické mísy o průměru 22 cm rozlížíme polovinu piškotů, rozetřeme na ně třetinu ochucené smetany a poklademe ji polovinou odkapaného kompotovaného ovoce. Přidáme vrstvu ze zbylých piškotů, opět je zakryjeme další třetinou smetany, kterou uhladíme stěrkou nebo nožem, a poklademe zbylým ovocem. Vršek potřeme zbylou smetanou, posypeme zbylým grankem a dort necháme asi 2 - 3 hodiny odležet v chladu, aby piškoty uvnitř hezky změkly a nasály šťávu.