500 g sójové boby
| 200 g čerstvé houby
| 1 ks cibule
| 1 ks vejce
| 120 ml sladká smetana
| 2 lžíce tuk
| sůl, drcený kmín
| tuk na vymazání
Postup přípravy receptu Sója na houbách:
Sóju zalijeme studenou vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Ve smetaně rozmícháme vejce. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a lehce osmahneme na pánvi na rozehřátém tuku.
Přidáme houby, okořeníme kmínem, osolíme a krátce asi 10 minut podusíme. Houbovou směs a smetanu vmícháme do uvařené sóji, směs dáme do vymazané zapékací nádoby a zapékáme ve vyhřáté troubě asi 30 minut při teplotě 200 °C.
Sója na houbách se podává s čerstvých chlebem.
Fotky receptu Sója na houbách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!