Postup přípravy receptu Špagety s brokolicovým krémem:
Špagety uvaříme dle návodu.
Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme. Scedíme a 1/3 dáme stranou. Zbývající brokolici rozmixujeme se smetanou, podle potřeby zředíme vývarem. Dochutíme prolisovaným česnekem, okořeníme, osolíme, vložíme zbývající brokolici a prohřejeme.
Špagety rozdělíme na porce, přelijeme brokolicovou směsí a posypeme sýrem.