Postup přípravy receptu Špagety s mrkvovým pestem:
Mrkev očistěte, cibuli oloupejte, chilli papričku zbavte semeníku a vše nakrájejte na malé kostičky. V pánvi rozpalte 5 lžic olivového oleje a mrkev s cibulí, chilli papričku a piniové oříšky krátce orestujte. Přidejte med a vše nechte chvilku karamelizovat. Přisypte pomerančovou kůru a tymián. Stáhněte z ohně, vmíchejte 1 lžíci parmezánu a rozmixujte. Špagety uvařte na skus a lehce promíchejte s mrkvovým pestem. Na talíři posypte sýrem feta, zlehka pokapejte olivovým olejem a posypte drceným pepřem.
Fotky receptu Špagety s mrkvovým pestem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!