Použité suroviny receptu Špagety se smetanovým hráškem:
150 g hrášku
| 500 g špaget
| 300 g anglické slaniny
| 500 ml smetany ke šlehání
| 1 cibule
| 2 lžíce parmazánu
| dle chuti: sůl
| dle potřeby: olej
Postup přípravy receptu Špagety se smetanovým hráškem:
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme ji na oleji na mírném plameni dohněda. Pozor na přepálení tuku! Během opékání slaniny očistíme cibuli a nakrájíme ji najemno. K osmahlé slanině přidáme cibuli, kterou zpěníme a pak slijeme tuk.
Na pánev přidáme smetanu ke šlehání a za míchání přvedeme k varu. Během úprav na pánvi dáme vařit špagety podle návodu na sáčku.
Do vařící omáčky přidáme hrášek a vaříme za občasného míchání. Omáčku zahustíme strouhaným parmazánem, podle potřeby osolíme. Scedíme uvařené špagety, necháme okapat, rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Fotky receptu Špagety se smetanovým hráškem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!