Špagety se sýrem a fazolemi

Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a promícháme s troškou oleje. Slaninu rozkrájíme na kostičky, šalotku a česnek nakrájíme na drobno a na pánvi na olivovém oleje vše orestujeme. Přidáme nastrouhanou nivu, necháme ji rozpustit a za stálého míchání přilijeme smetanu. Důkladně rozmícháme a když se sýr spojí se smetanou, opepříme a osolíme. Nakonec do směsi vmícháme spařené lusky. Sýrovou směs s fazolkami krátce povaříme, přidáme špagety a promícháme. Těstoviny necháme v omáčce prohřát, pak je rozdělíme na talíře a ozdobíme jemně nakrájenou petrželkou.