Srdíčka s malinovým krémem

Vodu s máslem přiveďte k varu, vsypjte mouku i škrob a dobře promíchejte. Mouku nechte spařit a míchejte do té doby, než se přestane lepit na stěny kastrůlku. Do chladného těsta vmíchejte vejce a kypřící prášek. Naplňte jím cukrářský sáček a na plech nastříkejte srdíčka. Pečte při 180 C asi 15minut. Troubu neotvírejte. Snižte teplotu na 160 C a dopékejte dalších 20 minut. Po upečení rozkrojte vychladlá srdce podélně rozkrojte. Máslo utřete s cukrem do pěny. Vmíchejte vychladlý krém, který jste uvařili podle návodu z mléka a pudinkového prášku. Ochuťte malinami. Krém nastříkejte na spodní díl srdíček. Přiklopte horním dílem a pocukrujte. Dozdobte malinami.