Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Čas malinČas malin Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 14.08. 2018
Dnes má svátek Alan
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Srnčí hřbet s noky

fotka Srnčí hřbet s noky
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 150 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Srnčí hřbet s noky:

700 g srnčího hřbetu  | 100 g uzené slaniny  |  mrkev  | 1 petržel  | 100 g celeru  | 2 cibule  | 2 bobkové listy  |  celý pepř  | 2 jalovčinky  | 2 stroužky česneku  | 2 lžíce rajčatového protlaku  | 1 lžíce hladké mouky  |  sádlo  | 200 ml červeného vína  | 200 ml zeleninového vývaru  |  sůl

Postup přípravy receptu Srnčí hřbet s noky:

Maso omyjeme, odblaníme, osolíme a obložíme ho uzenou slaninou nakrájenou na nudličky. V pekáči rozškvaříme zbylou slaninu společně s trochou sádla, přidáme nakrájenou zeleninu včetně cibule a osmažíme. Potom vložíme maso, bobkové listy, prolisovaný nebo se solí utřený česnek, pár kuliček celého pepře, jalovčinky, podlijeme částí vína a vývaru, přikryjeme horním dílem pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem. Podle potřeby ještě podléváme vývarem. Pečeme doměkka. Až je maso měkké, vytáhneme ho, šťávu zaprášíme moukou, přidáme rajčatový protlak a krátce povaříme. Maso podáváme polité šťávou a s krupicovými noky.


Fotky receptu Srnčí hřbet s noky:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Srnčí hřbet s noky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !