menší mrkvičky
| 3 dl 8 % octa
| 120 g cukru
| 40 g soli
| 1/2 lžičky kyseliny citr.
| 1 lžička celého pepře, nového koření, hořčičného semínka
| několik koleček křenu
Postup přípravy receptu Sterilované mrkvičky:
Mrkvičky očistíme, oloupeme a vaříme asi 10 min. v osolené vodě. Potom je narovnáme celé do sklenic, zalijeme teplým nálevem, uzavřeme a sterilujeme 15 min. při 90 °C. Sterilované mrkvičky použijeme na zeleninovou oblohu k minutkám nebo místo sterilované okurky.
Fotky receptu Sterilované mrkvičky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!