500 g zralých oloupaných rajčat na kostky
| 2 ks zelené papriky bez semen na kostičky
| 4 ks vejce
| 5 - 6 lžic olivového oleje
| 1 lžíce natrhané bazalky
| 1 lžička cukru
| podle chuti sůl a pepř
| 6 ks toustů
Postup přípravy receptu Strapadsada:
Vložit rajčata na pánev a dusit je 5 minut. Našlehat vejce a dát je stranou. Když se polovina tekutiny z rajčat vypaří, tak přidat papriky, sůl, pepř a cukr. Zamíchat a nechat dusit po dalších 5 minut. Když se všechna tekutina vypaří, tak stejnoměrně polít obsah pánve olejem a vejci. Jemně míchat na mírném ohni po několik minut, až vejce začnout tuhnout a jsou usmažená, ale ne tuhá. Směsí potřít tousty.
Fotky receptu Strapadsada:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!