Použité suroviny receptu Studená okurková polévka s paprikami:
2 menší salátové okurky
| 2 kelímky smetany ke šlehání
| 1 zelená paprika
| 1 žlutá paprika
| pepř, sůl
| šťáva z půlky citronu
Postup přípravy receptu Studená okurková polévka s paprikami:
Okurky oloupeme, jednu nakrájíme na větší kousky, které rozšleháme na pyré. Vzniklou kaši pak smícháme se smetanou. Obě dvě papriky očistíme a nakrájíme na hodně drobné kostičky. Zbylou okurku nakrájíme nadrobno. Obojí vmícháme do vychlazeného pyré. Polévku dochutíme solí, citronovou šťávou a pepřem.
Fotky receptu Studená okurková polévka s paprikami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!