Použité suroviny receptu Šumavské bifteky z hovězího masa:
500 g maso hovězí
| dle chuti: pepř mletý
| 1,5 dl mléko
| dle chuti: paprika mletá
| dle potřeby: mouka hladká
| dle potřeby: olej
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Šumavské bifteky z hovězího masa:
Maso opláchneme, zbavíme tuku a blan a umeleme dvakrát na masovém strojku. Přidáme sůl, mletý pepř, mléko, vše dobře prohněteme a necháme asi hodinu odležet. Potom ze směsi vytvoříme malé bochánky, obalujeme je v hladké mouce promíchané s paprikou a smažíme na oleji po každé straně asi 4 minuty.
Fotky receptu Šumavské bifteky z hovězího masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!