Šunkofleky s uzeným masem

Uvaříme uzené maso. Ve slané vodě uvaříme nudle, scedíme je a propláchneme ve studené vodě. Přidáme lžíci oleje a vložíme na zapékací mísu. Uzené maso pokrájíme na malé kousky, stejně jako kudrnatou petrželku v množství podle vlastní chuti. Přidáme vajíčka, osolíme, opepříme, pořádně promícháme, zalijeme mlékem a nakonec přidáme máslo.
Pečeme v troubě na 200°C zhruba 50 minut. Během pečení můžeme občas promíchat, šunkofleky jsou hotové, když se nahoře vytvoří lehce zlatavá kůrčička.


TIP:

Vývar z uzeného masa můžeme použít jako polévku, do které vložíme vařený brambor nebo uvařené kroupy.
Šunkofleky na talíři můžeme ozdobit plátky rajčat, salátem ap. nebo jen steril. okurkou.


Další recepty na báječné šunkofleky:
Francouzské šunkofleky
Obyčejné šunkofleky
Rychlé šunkofleky
Falešné šunkofleky