Postup přípravy receptu Surimi těstovinový salát:
Těstoviny uvaříme podle návodu na "skus". Surimi tyčinky spaříme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, papriky na kostičky. Připravíme si zálivku - důkladně rozmícháme majonézu s jogurtem a hořčicí, osolíme, opepříme. Ve velké míse promícháme těstoviny, surimi, zeleninu a přidáme zálivku. Necháme v lednici chvíli odležet. Na misky si natrháme listy salátu, na ně dáme porci těstovinového salátu a ozdobíme kouskem rajčete.