Sušenky s kousky čokolády

Předehřejte troubu na 180 st.C. Plech vyložte papírem na pečení. Ve středně velké míse smíchejte mouku, ovesné vločky, kakao a sodu.
Ve velké míse našlehejte elektrickým šlehačem nastaveným na střední rychlost margarín s cukrem a přírodním cukrem, aby vznikla lehká a nadýchaná konzistence. Přidejte vejce a vanilku a šlehejte dohladka. Velkou lžící do směsi lehce vmíchejte moučnou směs, pak čokoládové pecky, rozinky a ořechy. Na pečící plech vytvarujte rovnoměrně lžičkou 30 kopečků směsi.
Sušenky pečte dohněda. Nechte je 2 minuty zchladnout na plechu a pak je přendejte na chladící mřížku.