Sypaná tvarohová buchta

Těsto: Mouku smícháme z cukrem, rozpuštěným máslem a práškem do pečiva. Vznikne sypká hmota, kterou rozdělíme na dvě poloviny.
Náplň: Tvaroh, mléko, hrnek cukr moučka, citr. kůra, vejce a vanilkový cukr smícháme. Bude se to zdát moc tekuté, ale při pečení se to zpeče.
Postup: Do máslem vymazaného plechu rozdrobíme rovnoměrně polovinu těsta, kterou rovnoměrně zalijeme náplní. Druhou polovinu rozsypeme nahoru podobně jako drobenku. Pečeme na 160 stupňů asi 30-45 minut. Možno po upečení pocákat čokoládovou polevou.