Ementálský sýr nastrouháme, přidáme mléko, rozšlehaná vejce, mletý pepř a drobně nakrájenou zelenou petrželovou nať. Nakonec podle potřeby zahustíme strouhankou a moukou. Ze směsi tvarujeme malé kroketky, které obalíme ve strouhance a usmažíme na rozpáleném tuku ze všech stran.
Podáváme se zeleninovými saláty, zeleninovou oblohou a můžeme zpestřit i různými dresinky.
Fotky receptu Sýrové kroketky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!