Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva. Přidáme heru, nastrouhaný eidam, jogurt, sůl, sladkou papriku, lískové oříšky a vypracujeme vláčné těsto, které necháme půl hodiny odpočinout. Pak z těsta vyválíme pramínky, stočíme do preclíků, rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem, posypeme jemně nastrouhaným parmezánem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova.