Použité suroviny receptu Sýrové smaženky v těstíčku:
olej
| 3 vejce
| 0,1 l mléka
| 3 PL hladké mouky
| veka
| strouhaný sýr
Postup přípravy receptu Sýrové smaženky v těstíčku:
Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je do pěny. Do utřených žloutků zamícháme prosátou mouku a nastrouhaný sýr rozmíchaný v mléce. Bílky ušleháme na tuhý sníh a zlehka vmícháme do směsi. Potřeme jí plátky veky a namazanou stranou je vkládáme do horkého oleje a krátce osmažíme. Pak obrátíme a osmažíme dozlatova.
Fotky receptu Sýrové smaženky v těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!