Taštičky se sušenými rajčaty a pórkem

Heru nakrájíme na malé kousky, přidáme prosátou mouku, šlehačku, špetku soli a vše pracujeme na hladké nelepivé těsto a necháme odležet. Poté je rozválíme na tenký plát a rozkrájíme na čtverce 10 x10 cm. Na každý položíme plátek slaniny, kousek sušeného rajčete, na kolečka nakrájený pórek a posypeme bylinkovým kořením se solí. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem, přeložíme a pevně přitiskneme k sobě.Taštičky dáme na plech, povrch potřeme vejcem, posypeme sezamovým semínkem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut.
Heru a Ramu Cremefine používáme při přípravě těsta vychlazené. Zpracováváme je rychle, aby hmota nezteplala. Těsto necháme 30 minut odležet v chladu a tím předejdeme tomu, aby se při vyvalování stahovalo.