Taštičky z listového těsta plněné tvarohem a broskví

Nejdříve si rozválíme listové těsto na tenký plát.
Pak plát rozdělíme na čtverečky (velikost zvolte podle sebe). Smícháme tvaroh s jedním žloutkem a s cukrem (můžeme přidat i trochu rumu či vaječného koňaku) a lžičkou umístíme na každý čtvereček.
Na směs dáme půl broskve či jakékoliv ovoce a rohy těsta přehneme k prostředku (vytvoříme šáteček) a pomažeme žloutkem. Ve vyhřáté troubě pečeme do křupava.