Postup přípravy receptu Telecí kotlety na paprice :
Telecí kotlety naklepeme a na okrajích nařízneme. Osolíme a poprášíme moukou a paprikou. Rychle opečeme na tuku, na každé straně 3 minuty. Přendáme na teplou misku, do šťávy dáme na drobno nakrájenou cibulku, zpěníme, přidáme na špičku nože sladkou papriku, špetku mouky, krátce povaříme a nalijeme na kotlety.