Postup přípravy receptu Telecí krk pečený na rajčatech :
Na rozehřátém másle zpěníme mletou papriku, zalijeme ji trochou vody, přidáme opláchnuté, osolené maso, spařená, oloupaná a pokrájená rajčata a rozsekanou petrželku a pečeme - nejprve pod pokličkou, dopékáme bez ní. Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme teplou vodou. Přidáme kečup a podáváme s vařenými těstovinami.