Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Telecí medailonky s houbami

fotka Telecí medailonky s houbami
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  ++++++____
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Telecí medailonky s houbami:

450 g telecí kýty  | 100 g mrkve  | 100 g cukety  | 1 velkou cibuli  | 4 snítky čerstvé šalvěje (nebo 1 lžíci sušené)  | 300 g lišek (případně jiných hub)  | 250 g nudlí  |  sůl  |  pepř  | 2 polévkové lžíce másla  | 2 kávové lžičky pálenky  | 1 kelímek (200 g) smetany na šlehání  |  olej  |  krátké špejle nebo párátka

Postup přípravy receptu Telecí medailonky s houbami:

Telecí maso opláchnout, osušit a nakrájet z něj 8 plátků. Mrkev a cuketu očistit a nakrájet na hodně tenké proužky. Ty obtočit kolem telecích medailonků a připevnit špejličkami nebo párátky.
Oloupanou cibuli jemně nasekat. Čerstvou šalvěj oprat, osušit a nadrobno nakrájet. Pár lístečků je možné odložit na závěrečné ozdobení.
Houby očistit, omýt a nechat na sítu okapat. Nudle vložit do vroucí osolené vody a vařit cca 8 minut.
V pánvi zahřát máslo a dusit na něm cibuli a houby zhruba 4 minuty. Podlít pálenkou a smetanou a nechat chvilku povařit. Vmíchat šalvěj, osolit, opepřit a udržovat stále teplé.
Připravené medailonky pak opéct na rozpáleném oleji 3 až 4 minuty po každé straně, podle chuti osolit a opepřit.
Nudle slít, rozdělit na talíře, na ně upravit maso a houbovou směs a ozdobit šalvějí.


Fotky receptu Telecí medailonky s houbami:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Telecí medailonky s houbami
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Mašle