Maso nakrájíme na stejnoměrné nudličky. V kastrole rozehřejeme olej s máslem, vsypeme strouhanku a chvilku ji opékáme. Přidáme maso, promícháme a 2-3 minuty opékáme. Posypeme citronovou kůrou, osolíme, opepříme a přidáme tymián a necháme šťávu skoro vyvařit. Nakonec přimícháme kapary. Vychladlé maso navršíme do servírovací mísy a obložíme opečenými plátky pečiva.
Fotky receptu Telecí pečeně nastudeno:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!