4 telecí plátky
| sůl
| 2 lžíce mouky
| 2 lžíce sterilovaných žampiónů
| půl zeleninové kostky bez glutamanu
| 250 ml vody
| 4 plátky šunky
| 8 sardelových oček
| olej
Postup přípravy receptu Telecí plátky:
Maso naklepeme, osolíme, posypeme moukou a na rozehřátém oleji zprudka opečeme po obou stranách. Poté maso podlijeme vývarem ze zeleninové kostky a 250 ml vody a dusíme doměkka. Šunku na másle opečeme, žampiony podusíme. Na talíře položíme opečenou šunku, na ní telecí plátky, obložíme žampióny a sardelovými očky. Podáváme s bramborami.
Fotky receptu Telecí plátky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!