Postup přípravy receptu Telecí plátky se šlehačkou :
Telecí kýtu omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a po obou stranách osmažíme na másle. Potom přelijeme šlehačkou, necháme přejít varem a ihned podáváme. Podáváme s bramborovou kaší.