Postup přípravy receptu Telecí řízky v mandlovém těstíčku:
Plátky masa osušíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme. V misce si namícháme mouku s trochou soli. Zvlášť si rozšleháme vejce s vínem a postupně do toho přimícháme mouku, aby nám vzniklo hustší těstíčko. Necháme jej asi 20 minut odstát. Pak každý plátek namočíme do těstíčka a ještě do mandlových lupínků a hned smažíme na oleji z obou stran.
Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší a s kousky citrónu.
Fotky receptu Telecí řízky v mandlovém těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!