Telecí řízky ve višňové omáčce

Telecí řízky naklepeme paličkou na maso, posypeme Podravkou přísadou do jídel a zakryté necháme odstát na chladném místě asi 30 minut. Mezitím připravíme omáčku: na rozehřátém másle krátce opražíme hnědý cukr, přidáme višně bez pecek, Podravku přísadu do jídel, vodu a vaříme při mírné teplotě po dobu asi 5 minut. Polovinu višní necháme trochu vychladnout, rozmixujeme v mixéru a smícháme s vařenými višněmi. Přidáme víno a krátce povaříme. Potom na rozpáleném oleji opékáme marinované telecí řízky po obou stranách 6-7 minut. Teplé řízky podáváme s višňovou omáčkou a se zeleným salátem.